(Centro Universitário Barão de Mauá, 2022-12)
Derick Petterson de Figueiredo Carvalho; Nainôra Maria Barbosa de Freitas
A cachaça é uma bebida fundamentalmente brasileira e sua importância está para
além das questões de comercialização e consumo. Compreender outras facetas
existentes em seus usos desde o período colonial nos permite perceber sua relevância
como instrumento articulador de relações sociais que permanecem enraizadas nas
práticas do cotidiano até os dias atuais.
Palavras-chave: Cachaça. Relação Social. Permanências.